トースト・オ・ポム

花いちもん @cook_40040151
味の薄いハズレのりんごに当たったら、甘味をプラスして焼いてみよう♪
このレシピの生い立ち
味が薄いイマイチのリンゴを焼いてパンと合わせて食べてみました。
トースト・オ・ポム
味の薄いハズレのりんごに当たったら、甘味をプラスして焼いてみよう♪
このレシピの生い立ち
味が薄いイマイチのリンゴを焼いてパンと合わせて食べてみました。
作り方
- 1
りんごは芯を取り薄くスライス、手の平にレモン汁を落とし、両手の平に伸ばした後、りんごを軽く擦り揉みする。
- 2
テフロンフライパンの底一面に砂糖を均一に振りかけ、りんごが重ならないよう敷き詰め、りんごの上にも砂糖をまぶす。
- 3
*砂糖は一度に全部振りかけず、フライパン底&りんごの上と、分けて振りかけて下さい。
- 4
中火で焼き、底の砂糖が溶ければりんごを裏返し、もう片面を焼く。(お好みの焼き色がつくまで)
- 5
バター(分量外)を塗ったパンに4のりんごを敷き詰めトースターで2分位焼いて完成です。
- 6
*お好みで、ハチミツ、メープル、ラムレーズンなど振りかけて下さい。(写真は「乙なレーズン」を使用)
コツ・ポイント
1のレモンは省いても可、色がキレイに映るよう皮は剥かずにスライスしました。パンを適当な大きさに切り分けた方が食べやすいです。
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