炊き込みご飯
シーチキンやチクワを入れて作ります。
このレシピの生い立ち
シーチキンならいつも常備してあるので、献立に困った時、直ぐに作れる料理です。
作り方
- 1
お米はといで炊飯器の中に入れ、水をメモリのところまで入れる。
- 2
シメジ、人参、がんもどき、竹輪はそれぞれに切っておく。
シーチキンは油をきっておく。 - 3
具と調味料を入れ、炊く。
- 4
炊きあがったところ。
コツ・ポイント
がんもの代わりに油揚げ2枚でもよい。
油抜きをすると、味がよくしみます。
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