うずらは茹でて殻をむいておく。パスタは、サラダ油で熱したフライパンで揚げ焼きする。

それぞれかたぬきし、揚げたパスタで、横のヒレ、尾ビレに使います。

目はピンセットを使いながら、作り、目、頭部、口はマヨネーズをのりがわりにつけました。