油少なめで簡単納豆春巻きの揚げ焼き！
しゅーじさん @cook_40062590
簡単に作れる納豆春巻きをビールのお供にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒にしか食べる機会のない納豆を、もっと美味しく新鮮な感覚で食べてみようと思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を包丁で粗めに細かく刻みます。
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- 2
納豆の付属のたれと刻んだ長ねぎを入れて混ぜ合わせます。
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- 3
春巻きの皮の上に大葉と納豆を載せます。
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- 4
具材を巻いて、水溶き小麦粉でしっかり止めます。
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- 5
春巻きが軽く浸るくらいの少量の油で焼き揚げます。
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- 6
からしを添えた味ぽんと一緒にお召し上がれ！( ´∀｀)ﾉ
-
コツ・ポイント
・少ない油で焼き揚げる為、すぐに皮の色が変わるので、焼き過ぎないように注意した方がいいです
・つけだれとしてからしを添えた味ぽんを提案していますが、何も付けないで食べても、納豆の甘みを感じることが出来、とても美味しく食べられます
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