納豆春巻き
ゆうひなちゃんママ @cook_40112200
ビールにご飯のおかずにもなる納豆春巻き
材料を混ぜて春巻きの皮で巻くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃、ご近所さんから戴いた納豆春巻きがすごく美味しくて♩
今では、我が家の定番メニューに！
家族全員大好きな納豆春巻きを是非作ってみてね
納豆春巻き
ビールにご飯のおかずにもなる納豆春巻き
材料を混ぜて春巻きの皮で巻くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃、ご近所さんから戴いた納豆春巻きがすごく美味しくて♩
今では、我が家の定番メニューに！
家族全員大好きな納豆春巻きを是非作ってみてね
作り方
- 1
ちくわを縦半分に切って半月に切る。
青じそは千切りにする。
チーズを半分に切る。 -
- 2
チーズ以外、全ての材料をボールに入れる。
-
- 3
全体を混ぜ混ぜ。
-
- 4
春巻きの皮の上に半分に切ったスライスチーズを乗せ、10等分にした具を乗せて巻く。
-
- 5
空気が入らないようにしっかりと巻く。
-
- 6
最後は水溶き片栗粉でのりづけしておく。
-
- 7
フライパンに油を入れ、170度の油で揚げる。
-
- 8
途中でひっくり返して、キツネ色になったらOKです。
-
- 9
タレなしで美味しいです。必要なら辛子醤油もいいかも。お好みのタレを見つけて下さい。まずはそのまま食べてみてね
-
コツ・ポイント
揚げる時にあまり触り過ぎない事！皮が破れて納豆が出て来ます。
スライスチーズの代わりに、ピザ用チーズを使うなら材料を混ぜる時に入れて下さい。
材料は自由に増やして戴けます。
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