簡単&本格♪抹茶とあずきの和風パウンド

めろんぱんママ @cook_40049749
混ぜて焼くだけ、味は本格♪ 秋は焼き菓子がおいしい季節です。抹茶とあずきで作る和のスイーツです。行楽のおやつにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。オリジナルです。
☆上品な見た目と優しい味わいです。おもてなしや持ち寄り、贈り物にも活躍します♪
簡単&本格♪抹茶とあずきの和風パウンド
混ぜて焼くだけ、味は本格♪ 秋は焼き菓子がおいしい季節です。抹茶とあずきで作る和のスイーツです。行楽のおやつにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。オリジナルです。
☆上品な見た目と優しい味わいです。おもてなしや持ち寄り、贈り物にも活躍します♪
作り方
- 1
無塩バターをやわらかく戻し(室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱)、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。
- 2
卵を入れ、さらによく混ぜます。
- 3
あわせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。あずきを入れ、軽く混ぜます。
- 4
型に入れ、180度に予熱したオーブンで40~45分焼いたら、できあがりです♪
- 5
パウンドケーキは、よくさましたあとで自由に切ってお召し上がりくださいませ♪
- 6
☆2018.6.11
10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます!
コツ・ポイント
☆18cmパウンドケーキ型1台分です。20cmでもokですし、小分けにして小さな型やカップケーキ型でも焼けます。焼き時間のみ、型に合わせて調節くださいませ。
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