ツルン♪とヘルシー♪とろとろ豆乳プリン☆
ecomayo @cook_40040055
豆乳を使ったプリン。おしゃれに言えば、豆乳のブランマンジェです☆
このレシピの生い立ち
ちょうど家に豆乳があったので、
ちょっとヘルシーに豆乳プリンを作りましたぁ！
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10266872147.html
ツルン♪とヘルシー♪とろとろ豆乳プリン☆
豆乳を使ったプリン。おしゃれに言えば、豆乳のブランマンジェです☆
このレシピの生い立ち
ちょうど家に豆乳があったので、
ちょっとヘルシーに豆乳プリンを作りましたぁ！
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10266872147.html
作り方
- 1
板ゼラチンはたっぷりの冷水でふやかしておく
- 2
豆乳、牛乳、和三盆を鍋にかける
- 3
沸騰直前に火から下ろし水気を絞ったゼラチンを入れ溶かす
- 4
粗熱が取れたら、氷水にあて冷まし、生クリームも加える
- 5
とろみがついたら器にいれ冷やし固める
- 6
くろみつをかけていただきます♪
コツ・ポイント
レシピのポイントはカップから抜けるギリギリのゼラチン☆
お皿を揺らすとゆらんゆらんと踊ります♪。
器のまま食べる場合はもう少しゼラチン減らしてもＯＫ！！
ソースをかけないなら、もう少し甘味強めたほうがよいと思います。
似たレシピ
-
-
-
ふるふるヘルシー豆乳プリン ふるふるヘルシー豆乳プリン
ＣＡＦＥのランチのデザートで食べた豆乳プリンが、とってもおいしくって！レシピ本に載っていた牛乳プリンをＣＡＦＥで食べたのを思い出しながらアレンジしてみました☆
-
-
豆乳プリン♪お好みのジャムソースで。 豆乳プリン♪お好みのジャムソースで。
豆乳と牛乳をあわせてどなたにでも食べやすい味☆好みで全量豆乳にしても！生クリームは牛乳に変えても！レンジで簡単です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001138
