低カロ満腹ミネストローネ
花恋Karen @cook_40160762
お麩を使って低カロリーで
大満足なミネストローネを
野菜たっぷりで作ります♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しくて簡単なものをお腹いっぱい食べたくて☆
低カロ満腹ミネストローネ
お麩を使って低カロリーで
大満足なミネストローネを
野菜たっぷりで作ります♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しくて簡単なものをお腹いっぱい食べたくて☆
作り方
- 1
お麩を水で戻しておく
-
- 2
お好みのお野菜を好きなだけ
今回は荒めの千切りにしましたが
切り方もお好なようにw - 3
沸いたお湯に顆粒コンソメを入れて
- 4
お野菜が柔らかくなるまでぐつぐつ
- 5
野菜が炊けたらお麩を投入
ケチャップとウスターソース、塩コショウで味つけ - 6
火を止めてとろけるチーズを入れる( 余熱でとろけてくれます!!)
- 7
お皿に盛りつけて完成!!
おおざっぱな人は鍋のまんまがっついちゃって( ‾ー‾)ノ
コツ・ポイント
お麩が入るので食べごたえもバッチリです(*^^*)
残り野菜の消費にも!
お好みでチーズの量などを調整してください♪
お麩が水を吸うのでお水は少し多めに沸かしてください
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