米粉と強力粉のクッキー★

ゆちおYC @cook_40126315
クッキーってお手軽なので是非♫
このレシピの生い立ち
パン作りの艶出しに使った卵が余り、米粉も強力粉も余り…
余った材料を合わせて作ってみました。
クッキーにしては甘さは控えめだと思います。
米粉と強力粉のクッキー★
クッキーってお手軽なので是非♫
このレシピの生い立ち
パン作りの艶出しに使った卵が余り、米粉も強力粉も余り…
余った材料を合わせて作ってみました。
クッキーにしては甘さは控えめだと思います。
作り方
- 1
常温に戻したマーガリンと卵を混ぜ、グラニュー糖を加え混ぜ、強力粉と米粉を加え混ぜ、混ざったらラップでくるんで冷蔵庫へ。
- 2
2時間〜半日程冷蔵庫で冷やす。
- 3
オーブンを180℃に温めておく。
鉄板にお好みの形に作った生地を並べ20分程焼く。
コツ・ポイント
早く作りたい時は冷凍庫に入れて30粉ほどで取り出すといいですよ。
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