☆とっても簡単♪トマト冷製パスタ☆
樹mama @cook_40044036
トマトとオリーブオイルって相性バッチリ！！
さっぱり、ひんやり美味しい冷製パスタがとても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
暑い夏はさっぱり冷製パスタが食べたくなります☆
☆とっても簡単♪トマト冷製パスタ☆
トマトとオリーブオイルって相性バッチリ！！
さっぱり、ひんやり美味しい冷製パスタがとても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
暑い夏はさっぱり冷製パスタが食べたくなります☆
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギはみじん切り、トマトは１cm角にカットする。
ツナの油はきっておく。 - 2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ニンニクを入れ少し炒めたら、タマネギを加える。
- 3
トマトを半量加え、ツナ、ケチャップクレイジーソルト、砂糖、黒コショウを入れて、炒める。
-
- 4
３をボールへ移し、フライパンは汚れを拭いて、オリーブオイルを熱し、しめじを焦げ目がつくまで炒める。
-
- 5
４のしめじと残りのトマトもボールへ入れて、混ぜ冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
パスタを茹でて、氷水で冷やす。
冷えた５にオリーブオイルを適量とパスタを入れて混ぜる。
- 7
器に盛りつけて、最後に黒こしょうを散らします。
コツ・ポイント
しめじは別にして、焦げ目がつくまで炒めると風味が閉じ困って美味しいと思います。
とにかくひやして、さらりといただきましょう。
つくれぽ
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