さつまいも茶粥

yukiusausa @cook_40125385
さつまいもがねっとり甘くなります(^^)
このレシピの生い立ち
こどもの時に何かで知り、それから時々作っています。
甘めのお粥が好きな方へどうぞ。食べる時に塩昆布をのせてもおいしいです。
さつまいも茶粥
さつまいもがねっとり甘くなります(^^)
このレシピの生い立ち
こどもの時に何かで知り、それから時々作っています。
甘めのお粥が好きな方へどうぞ。食べる時に塩昆布をのせてもおいしいです。
作り方
- 1
お米は洗い、ザルにあげ、水気をきっておく。
- 2
さつま芋は、3〜4cmの厚さの輪切りにする。(大きく感じますが大丈夫です)
- 3
厚手の鍋に番茶(熱いままでも大丈夫)を入れ、①、②、塩を加え、強火にかける。沸騰したら、弱火で約30分炊く。
コツ・ポイント
お粥なので大きめのお鍋で炊いてください。
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