ロールケーキの生地を焼き、冷まします。

ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立てます。すこしだけ固めに！

冷めた生地一面にクリームをぬっていきます。（２／３のこしておきます）

クリームチーズをさいの目切りにして、全面にぱらぱらと乗せていきます。

くるくると巻き、ラップでくるんで冷蔵庫で１時間冷やします。

冷やしたら、周りにクリームを塗っていきます。スライスアーモンドを並べていき、完成♪