サラダ感覚✿サーモンのムニエル
サーモンのムニエルをサラダ感覚で食べちゃいましょう～♫♬
このレシピの生い立ち
キューピーのドレッシングモニターに当選して考えた一品です
作り方
- 1
サーモンは１切れを４つから５つに切り分ける。軽く塩コショウ（分量外）をし、小麦粉を薄くまぶしておく。
- 2
きのこはばらけさせておき、野菜も食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにバターを熱し、１を焼く。片面を焼いて裏返したら白ワインをいれ少しの間ふたをし、両面こんがり目に焼く
- 4
お皿に２の野菜をのせ、３で焼いたサーモンをのせる。
- 5
３のフライパンにサラダ油をほんの少し入れ（分量外）キノコ類をいため、ドレッシングをいれ混ぜて火をとめる
- 6
４のお皿に５のきのこをかけて出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
- 7
今回使用したのはこのドレッシング！
-
コツ・ポイント
他のドレッシングでもレモン風味など柑橘系ドレッシングならＯＫだと思います。きのこもお好みでいろいろ入れちゃってくださいヾ(=^▽^=)ノ
似たレシピ
-
-
サラダエレガンスでサーモンのムニエル サラダエレガンスでサーモンのムニエル
☆感謝☆話題入り☆サラダエレガンスは、トマト、オニオン、人参などの旨味に岩塩をブレンドした調味料でムニエルにピッタリ！
-
-
-
-
アンチエイジング♡サーモンムニエルサラダ アンチエイジング♡サーモンムニエルサラダ
サラダにボリュームのあるたんぱく質を載せてアンチエイジングに最適なワンプレートにしました。ダイエットにも！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001750
