パパ大絶賛☆甘さ控え目チョコレートバー

さくらのおウチごはん @cook_40094201
ビスケットが沢山入って、甘さが控え目に感じられるビターな味わいのチョコレートバーです。ラッピングでバレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
甘さが控え目のチョコレートバーが食べたくて作りました。生クリームの代わりに牛乳を使っているので簡単に作れ、生チョコ風に柔らかい食感で食べやすいです。
お好きなドライフルーツやナッツ、ビスケットをを組み合わせて、沢山のフレイバーが出来そうです
パパ大絶賛☆甘さ控え目チョコレートバー
ビスケットが沢山入って、甘さが控え目に感じられるビターな味わいのチョコレートバーです。ラッピングでバレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
甘さが控え目のチョコレートバーが食べたくて作りました。生クリームの代わりに牛乳を使っているので簡単に作れ、生チョコ風に柔らかい食感で食べやすいです。
お好きなドライフルーツやナッツ、ビスケットをを組み合わせて、沢山のフレイバーが出来そうです
作り方
- 1
160度で予熱したオーブンで6〜10分、ナッツをローストする
ドライフルーツは刻む
型にクッキングシートを敷く
- 2
耐熱容器に牛乳を入れ、チョコレートを割り入れたら、600wで40秒レンチンし、チョコレートを少しずつ溶かしていく
- 3
溶けにくくなったら、再び20秒レンチンして全てを溶かす
溶けたら●印の具材を全て入れる。ビスケットは、割りながら入れる
- 4
全体がチョコレートでコーティング出来たら、型に入れて、なるべく隙間なく押して入れながら、厚みを出していく。
- 5
表面は、デコボコしている方が美味しそう
トッピングする場合は、ここで。
- 6
室温で置いたまま、表面が固まって、切って小分けにして
出来上がり一度切ったら、包丁を布巾で拭くと、綺麗な切り口になる
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