ほうれん草とベーコンのクリーム春巻き♪
ナミコ0618 @cook_40037086
揚げたては火傷しやすいので、少し時間が経ってから食べてくださいね♪
トロ～リ美味しい(^O^)
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトクリームとほうれん草を使ったのを食べたくて考えてみました（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備※
ほうれん草はゆでて水気を絞り１ｃｍ幅に切る。ベーコンも１ｃｍ幅に切る。 - 2
フライパンにバターを入れ溶かし、ベーコンとほうれん草を加え炒める。(焦げないように！)
- 3
②に薄力粉を入れ良く炒め合わせコンソメと、牛乳を少しずつ加えながら絶えず混ぜる。
- 4
とろみがついたら塩こしょうで味付けをし、バットに広げてラップをピッタリ掛けて冷ます。
- 5
冷めたクリームを大さじ２程普通の春巻きと同じように皮で包んでいく。
後はきつね色になるまで揚げるだけ～★
コツ・ポイント
包みたてを揚げてもいいんですが、私の経験上包んだのを冷蔵庫でさらに冷やすと爆発しにくかったです(*^。^*)
リアクション
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