マグロとアボカドのお丼
yukanosuke @yukanosuke
みんな大好きなまぐろを味付けしてご飯の上に。
アボカドも仲良く（＾ｖ＾）簡単に出来るお丼です。
このレシピの生い立ち
マグロ丼が食べたかったので。
マグロとアボカドのお丼
みんな大好きなまぐろを味付けしてご飯の上に。
アボカドも仲良く（＾ｖ＾）簡単に出来るお丼です。
このレシピの生い立ち
マグロ丼が食べたかったので。
作り方
- 1
マグロを食べやすい大きさに切る。調味料の醤油・ごま油に漬ける。
- 2
アボカドを一口サイズに切り、レモン汁をかける。醤油・マヨネーズ・わさびも入れ混ぜる。
- 3
温かいご飯を少し冷ましてから、マグロとアボカドを載せ、小ねぎを切って散らす。
-
コツ・ポイント
アボカドにレモン汁をかけ過ぎないようにしましょう。マグロはブツでもいいと思います。
酢飯にしても、もちろん合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002221
