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豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば
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豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば-レシピのメイン写真

豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば

ーともっぴー
ーともっぴー @cook_40078853

簡単で短時間★お子様にも喜ばれるちょっと新しい味の焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
あまりがちなオイスターソースを使って、新しい味の焼きそばを作りました☆

簡単で短時間★お子様にも喜ばれるちょっと新しい味の焼きそばです♪
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豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば

ーともっぴー
ーともっぴー @cook_40078853

簡単で短時間★お子様にも喜ばれるちょっと新しい味の焼きそばです♪
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材料

1人分
  • 中華蒸し麺 1玉
  • 豚こま切れ肉 60g
  • もやし 1/2袋
  • しょうが 1/2かけ
  • 万能ねぎ 3本
  • 酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ごま油 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは根をとる。(めんどくさければ省略可)

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方1写真
  2. 2

    しょうがはみじん切りにする。

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方2写真
  3. 3

    万能ねぎは3cm長さに切る。

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方3写真
  4. 4

    中華蒸し麺は袋に切り目を入れて電子レンジで1分ほど温める。

  5. 5

    フライパンにごま油少々を熱し、豚肉を中火で炒める。
    焼き色がついてきたらしょうがを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    蒸し麺、もやしを加えて酒をふりかけ蓋をして強火で蒸し焼きにする。

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方6写真
  7. 7

    麺がほぐれてきたら★を加えて味を整え、万能ねぎを加えてざっと炒め合わせる。

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、黒こしょうをたっぷりとかける。完成☆

    • 豚肉ともやしのオイスターソース焼きそば作り方8写真

コツ・ポイント

中華蒸し麺はレンジで温める事でほぐれやすくなります。
お子様には仕上げの黒こしょうは省いて下さい☆

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ーともっぴー
ーともっぴー @cook_40078853
2013/09/22 03:22に公開
お料理は得意ではないのですがメモ帳がわりに作ったものをアップしたいと思います♪
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし 酒 こねぎ 豚こま しょうが

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