豚肉は下味と合わせておく。

フライパンに生姜すりおろし熱し、豚肉炒め取り出しておく。

人参、キャベツ炒め、しんなりしたら、もやし豚肉炒める。

●の調味料を合わせてフライパンに加え、3分くらい煮る。