鶏もも肉は一口大に切ってﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、Aを加えてもみ、５分程置く

別のﾋﾞﾆｰﾙ袋にBを入れ、①を加えて空気を入れて袋を閉じ、よく振ってまんべんなく粉をまぶす

耐熱容器にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、重ならないように②くぉ並べる

ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙに割り箸２本をのせ、ｻﾗﾀﾞ油を回しかける。ﾗｯﾌﾟ無しで電子ﾚﾝｼﾞで６分ほど加熱して出来上がり。