スナップエンドウのゴマ和え

Name: スナップエンドウのゴマ和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でたスナップエンドウ ２００ｇ; 黒すりごま 大さじ１; 蜂蜜 小さじ１; 砂糖 大さじ１/２; 醤油 大さじ１

リカ＆チャコ @cook_40038677

色々な和えものに使えてとっても便利(*^-^)作り置きして保存も出来るので是非　お試し下さい！超簡単です！！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウでもインゲンなどでも分量が同じ位であればOKです。蜂蜜をプラスしたゴマ和えです。

スナップエンドウのゴマ和え

リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

４人分

茹でたスナップエンドウ２００ｇ
【ゴマ和えのもと】
黒すりごま大さじ１
蜂蜜小さじ１
砂糖大さじ１/２
醤油大さじ１

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作り方

1
スナップエンドウは洗い筋を取り塩水で茹でて冷水で冷まし水切りして置きます。
2
ゴマ和えのもとを合わせて混ぜて置きます。
瓶などで保存できるので多めに作って置くと色々使えて便利です。
3
１に２をかけるか和える等して召し上がれ！

コツ・ポイント

※スナップエンドウの変わりにほうれん草などの緑の葉物やインゲン類等いろいろと使えます。
※砂糖の分量を蜂蜜に変えて甘さをすべて蜂蜜で作っても構いませんよ。お好みでどうぞ！

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つくれぽ

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2009/08/23 06:16に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

このレシピのキーワード

ごま和えスナップエンドウはちみつ

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