よくばりガーレット♪
弓張り月 @cook_40055381
1つで野菜もお肉も卵もチーズも全部一緒に食べられます(^o^)vご飯やパンに飽きた時にもバッチリですよ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで見たレシピに色々な具材を入れてアレンジしてみました(*^^*)ピーマンやパプリカを入れると彩りもキレイになります(^o^)
よくばりガーレット♪
1つで野菜もお肉も卵もチーズも全部一緒に食べられます(^o^)vご飯やパンに飽きた時にもバッチリですよ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで見たレシピに色々な具材を入れてアレンジしてみました(*^^*)ピーマンやパプリカを入れると彩りもキレイになります(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
★は混ぜておく。ピーマン、赤パプリカは種とヘタを取り5mm 幅の輪切りにベーコンは1cm 幅にチーズは2～4等分に切る。
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- 2
フライパンに弱めの中火でバターを溶かし、混ぜた★を入れて広げ1の具材を中央にのせ中心部に卵を入れる。
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- 3
四辺を折り返す。
-
- 4
蓋をして2～4分焼く。完熟卵が良い場合は火を止めて蒸らす。
-
- 5
お皿によそって塩胡椒、ブラックペッパー、オリーブオイルをかければ出来上がりo(^o^)o
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コツ・ポイント
生地が焦げないように具材は手早くのせます。モッツァレラチーズを最初にのせ、ピーマンや赤パプリカは上にのせないとチーズが溶けて彩りが見えなくなってしまいます(^o^;)
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