☆卵かけごはん☆好きのものトッピング♪

yaikos
yaikos @cook_40037969

ごはんを器にもり卵をのせるだけの簡単ごはんです。卵は“卵かけごはん専用”の高級卵です☆
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの卵やさんで“卵かけごはん専用卵”というものを買ったので。

☆卵かけごはん☆好きのものトッピング♪

ごはんを器にもり卵をのせるだけの簡単ごはんです。卵は“卵かけごはん専用”の高級卵です☆
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの卵やさんで“卵かけごはん専用卵”というものを買ったので。

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材料

一人分
  1. ごはん 一杯
  2. 卵かけごはん専用卵 1個
  3. 焼さけあらほぐし スプーン2杯
  4. だし醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    炊き立てのごはんを器に盛る。

  2. 2

    盛りつけたごはんの中央にくぼみをつけて卵を割り入れる。

  3. 3

    卵の周りにだし醤油を掛けまわし、最後に焼さけあらほぐしをトッピング。

  4. 4

    食べ方は色々ですが、卵とさけとごはんをよーく混ぜていただきます♪

コツ・ポイント

卵とごはんだけでは柔らかい食感ですが、焼きさけあらほぐしを入れることにより、ごはんとの食感に厚みが出来、味も良い塩加減です。

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食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
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