我が家では、から揚げは主人以外のみんなが大好き。
いつも同じだと飽きちゃうので、一味違った鶏のから揚げを・・・。
このレシピの生い立ち
大好きなから揚げ。
たまには違ったバージョンで。
最近中華料理のお酒は‘紹興酒’を入れるのにはまってるので、同じくはまっている‘花椒’と共に・・・。