グラニュー糖とアガーを混ぜ合わせておく。

鍋にトロピカーナと水を入れ、２を加えスパチュラでよく混ぜる。

火にかけ(グラニュー糖が溶けるまで混ぜる)、沸騰させ火を止め、ポッカレモンを加えて軽く混ぜる。

型に流して、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やして完成。