豚肉としめじの味噌マヨ炒め

豚肉としめじの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉としめじの味噌マヨ炒め

けいぽむ03 @cook_40060385

豚肉・しめじ・玉ねぎをこってり風味付けで！
お弁当にも♡♡
このレシピの生い立ち
豚肉とたまねぎを炒めるのはよく見かけますが、自分はしめじが好きなのでしめじも入れたいなーと思いまして(*^^*)

豚肉・しめじ・玉ねぎをこってり風味付けで！
お弁当にも♡♡
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豚肉とたまねぎを炒めるのはよく見かけますが、自分はしめじが好きなのでしめじも入れたいなーと思いまして(*^^*)

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豚肉・しめじ・玉ねぎをこってり風味付けで！
お弁当にも♡♡
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豚肉とたまねぎを炒めるのはよく見かけますが、自分はしめじが好きなのでしめじも入れたいなーと思いまして(*^^*)

豚肉・しめじ・玉ねぎをこってり風味付けで！
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豚肉とたまねぎを炒めるのはよく見かけますが、自分はしめじが好きなのでしめじも入れたいなーと思いまして(*^^*)

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材料

二人分

豚肉 200ｇ
しめじ一パック
たまねぎ 2分の1
みそ(A) 大さじ1
マヨネーズ(A) 大さじ3
生姜チューブ(A) 4ー5センチ
酒、しょうゆお好み
塩コショウ少々

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作り方

1

Aをボウルにいれ、合わせ調味料を作る。
2

たまねぎをくし切りに、しめじを食べやすい大きさにする。
豚肉を切る。
3

豚肉をボウルにいれ、酒と醤油につけてもみこむ。
4

豚肉を塩コショウし、焼き色がつくまで炒める。
焼き色がついたら、しめじとたまねぎをいれ炒める。
5

全体的に火が通り炒められたら、合わせておいたAを入れ、さらに炒める。
仕上げにしょうゆを回しかけ、炒める。完成☆

コツ・ポイント

仕上げのしょうゆはお好みで！
わたしは少ししょっぱいめの味の方が好きなので、しょうゆを足しました。

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けいぽむ03

けいぽむ03 @cook_40060385

2018/10/15 13:51に公開

食べるの大好き！食べ物愛!!おいしいor愛あるお料理は、人をハッピーにする!!食べることも作ることも好きだー！食べ物は幸せを作る☆･ﾟ:*(人´ω`*)

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉シメジ酒味噌玉ねぎ

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