なすは輪切りに。
ピーマンは細切りに。
（どんな切り方でも実際OKです♪）

●をすべて合わせる。

油をしいたフライパン（中火）にピーマンを入れる。しんなりしてきたら、ナスも入れる。

ピーマンもナスも火が通ったら、●を加えてよく絡める。

炒め終わったら、器に盛って最後にお好みで白ゴマをふる。

出来上がりっ！

☆甘みが足りないときは砂糖を少し足してみてください。