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昆布だしが香る栗ごはん
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昆布だしが香る栗ごはん-レシピのメイン写真

昆布だしが香る栗ごはん

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

昆布茶が入ることで、ぐっと上品な仕上がりになります。
ホクホクの栗は季節限定の美味しさですね。
このレシピの生い立ち
我が家の栗ご飯です。

昆布茶が入ることで、ぐっと上品な仕上がりになります。
ホクホクの栗は季節限定の美味しさですね。
このレシピの生い立ち
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sachieママ
sachieママ @cook_40134548

昆布茶が入ることで、ぐっと上品な仕上がりになります。
ホクホクの栗は季節限定の美味しさですね。
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我が家の栗ご飯です。

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ホクホクの栗は季節限定の美味しさですね。
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 塩 小さじ
  3. 昆布茶 小さじ1
  4. 栗 16粒
  5. 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    栗を水に一晩つける。
    皮をむく。

  2. 2

    米をとぎ、二合の線まで水をいれ、30分吸水させる。
    調味料と栗を加え、炊飯する。

  3. 3

    混ぜて、よそったら、ゴマをふる。

    • 昆布だしが香る栗ごはん作り方3写真
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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/09/30 00:47に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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