ご飯が進む☆豚肉の梅てり焼き

ご飯が進む☆豚肉の梅てり焼き-レシピのメイン写真

ご飯が進む☆豚肉の梅てり焼き

なつあつママ @cook_40040188

甘辛たれに梅が入ってご飯が進んじゃいます～(o^―^o)
このレシピの生い立ち
中学校の時の調理実習で、友達に教えてもらったレシピ。
もう何年…もたって自己流の分量になってますが。。

甘辛たれに梅が入ってご飯が進んじゃいます～(o^―^o)
このレシピの生い立ち
中学校の時の調理実習で、友達に教えてもらったレシピ。
もう何年…もたって自己流の分量になってますが。。

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ご飯が進む☆豚肉の梅てり焼き

なつあつママ @cook_40040188

甘辛たれに梅が入ってご飯が進んじゃいます～(o^―^o)
このレシピの生い立ち
中学校の時の調理実習で、友達に教えてもらったレシピ。
もう何年…もたって自己流の分量になってますが。。

甘辛たれに梅が入ってご飯が進んじゃいます～(o^―^o)
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中学校の時の調理実習で、友達に教えてもらったレシピ。
もう何年…もたって自己流の分量になってますが。。

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材料

２人分

豚ひれ肉（お好みでほかの部位でも）２００グラムぐらい
小麦粉適量
★梅干し１～２個（お好みで）
★醤油大さじ１
★みりん大さじ１
★酒大さじ１
サラダ油適量

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作り方

1

豚肉は両面に薄く小麦粉をまぶす。
2

梅干しは種をはずして細かく叩いて★の調味料と合わせておく。
3

熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を火が通るまで両面焼く。
4

③に★の梅入り調味料をかけ全体にからめる。
5

お皿に乗せて出来上がり。
お好みでキャベツなどを添えてください♪
6
2011.1.11話題入りしました。
ありがとうございます(*･ω･)*_ _))

コツ・ポイント

梅干しの量はお好みで加減してくださいね～。
今回は、豚肩ロース肉を使いましたが、しょうが焼用や鶏肉なんかでも美味しいです♪

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なつあつママ @cook_40040188

2009/08/21 14:02に公開

✿９歳の女の子と７歳の男の子のママです♡　✿お菓子を作ったり、パンを焼くのも大好きです♪　✿レポ中心ですが、皆さんの美味しいレシピに出会えて食卓が華やかになってます❤✿お返事がなかなか書けないのでコメ欄閉めてます(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ✿B型同盟No.⑫　　　 ✿関東連合No.20

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このレシピのキーワード

照り焼きご飯梅ぼし酒豚ヒレ小麦粉

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