ふんわり☆ダシのきいた厚焼き卵♪

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

ちょっぴりマヨネーズで驚きのふんわりコクもプラス♪鰹節入りでダシもきいてますよ♪
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お弁当にいれても固くならない厚焼き卵を試行錯誤しました♪お酢もフワフワになるとTVで言ってましたが、どうせならコクもプラスしたくて♪

ふんわり☆ダシのきいた厚焼き卵♪

たーみーこ's cooksnap of when they made ふんわり☆ダシのきいた厚焼き卵♪.
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モグリンママン @cook_40039961

ちょっぴりマヨネーズで驚きのふんわりコクもプラス♪鰹節入りでダシもきいてますよ♪
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お弁当にいれても固くならない厚焼き卵を試行錯誤しました♪お酢もフワフワになるとTVで言ってましたが、どうせならコクもプラスしたくて♪
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材料

  1. 卵 3個
  2. 水 50cc
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. 塩 少々
  5. 鰹節 1パック
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    全部よく混ぜて、厚焼き卵をつくるだけです♪

コツ・ポイント

マヨネーズでフワフワになります。時間がたってもフワフワが持続するので、お弁当にピッタリおかずです♪マヨネーズの味はしません☆
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