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鶏肉の八角とファインスパイス煮
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鶏肉の八角とファインスパイス煮-レシピのメイン写真

鶏肉の八角とファインスパイス煮

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

ファインスパイスを使った、簡単でおいしい、中華風の鶏と八角の煮物です!
このレシピの生い立ち
お店で食べたものがすごく美味しかったので、家で作れないかと思い作ってみました。お店では牛バラを使っていましたが、材料は少し安価なものに変更。小松菜などを足してもよかったかなと思いました。

ファインスパイスを使った、簡単でおいしい、中華風の鶏と八角の煮物です!
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お店で食べたものがすごく美味しかったので、家で作れないかと思い作ってみました。お店では牛バラを使っていましたが、材料は少し安価なものに変更。小松菜などを足してもよかったかなと思いました。

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鶏肉の八角とファインスパイス煮

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

ファインスパイスを使った、簡単でおいしい、中華風の鶏と八角の煮物です!
このレシピの生い立ち
お店で食べたものがすごく美味しかったので、家で作れないかと思い作ってみました。お店では牛バラを使っていましたが、材料は少し安価なものに変更。小松菜などを足してもよかったかなと思いました。

ファインスパイスを使った、簡単でおいしい、中華風の鶏と八角の煮物です!
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お店で食べたものがすごく美味しかったので、家で作れないかと思い作ってみました。お店では牛バラを使っていましたが、材料は少し安価なものに変更。小松菜などを足してもよかったかなと思いました。

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材料

作りやすい分量
  • 鳥もも肉 1枚
  • 八角 2〜3個
  • にんにく 3片
  • 生姜 チューブ2cmほど
  • 醤油 お玉1杯
  • 酒 お玉1杯
  • みりん お玉1杯
  • ファインスパイス 小さじ1〜お好みの量
  • きくらげ(乾燥) お好みの量
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作り方

  1. 1

    今回は、ファインスパイスを使います。

    • 鶏肉の八角とファインスパイス煮作り方1写真
  2. 2

    きくらげを水で戻し、食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    肉を一口大に切る。

  4. 4

    材料を鍋に入れる。ひたひたになる程度の水を足す。

  5. 5

    蓋をしないで、煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

八角の崩れが気になる方は、4のときに、お茶パックなどに入れてください。

やみつきになるのでご注意を…!

ファインスパイスについての詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2017/03/09 07:24に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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煮物 キクラゲ 鶏もも肉 八角 にんにく スパイス 酒 しょうが

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