さつまいも掘りコンソメ☺️ペッパー味❤️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

~甘いのが苦手な人へ~
✖️☺️おやつ&おつまみ☺️✖️
にもオススメ❤️
お弁当の隙間に是非❕❕
病みつき❔
このレシピの生い立ち
今日の夕飯がミートグラタン
だったので
作ってる間にサイドメニューで作りました。

パクパク止まりませんでした(笑)

さつまいも掘りコンソメ☺️ペッパー味❤️

~甘いのが苦手な人へ~
✖️☺️おやつ&おつまみ☺️✖️
にもオススメ❤️
お弁当の隙間に是非❕❕
病みつき❔
このレシピの生い立ち
今日の夕飯がミートグラタン
だったので
作ってる間にサイドメニューで作りました。

パクパク止まりませんでした(笑)

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 中くらい 200〜250g位
  2. サラダ油 同量1:1
  3. Extr.vオリーブ 同量1:1
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 白コショウ 適量
  6. 粗挽き黒コショウ 適量
  7. 粉パセリ 適量

作り方

  1. 1

    今日は幼稚園で
    さつまいも掘りでした
    ε=(ノ・∀・)ツ

    沢山、掘って
    来ました御近所に
    お裾分け行き自慢する娘に笑い

  2. 2

    皮が付く様に
    縦に半分→切ったら
    くし切りに

  3. 3

    片栗粉をまぶし

  4. 4

    全体的に均一に
    まぶして
    サラダ油
    Extr.vオリーブ油
    で160度~揚げる

  5. 5

    コンソメ➕白コショウ➕粗挽き黒コショウをブレンドしてコンソメ顆粒を更にパウダー状に潰す

  6. 6

    さつまいも
    が色鮮やかに成って来て
    軽く成って浮いて来たら
    揚げ時ε=(ノ・∀・)ツ♪✨

  7. 7

    調味料の入ったボールに
    揚げ立てのさつまいもを
    加えて均一にまぶす

  8. 8

    ハロウィン☺️パーティー
    でも
    親子に人気でした‼️

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

アレンジ
カレーパウダーや
ガーリックパウダーを振り掛けても
美味‼️

⚫️片栗粉は付けなくても
できました。
ドチラも試しましたが片栗粉を付けた方が
カリット感が出ました☺️

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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