簡単♪コーヒーゼリー

gomatty
gomatty @cook_40184148

ちょっと固めのしっかりゼリー。
甘さを抑えたほろにが♪な感じが大人なゼリーです。
このレシピの生い立ち
我が家にたくさんあるコーヒー。飲むのもいいけどゼリーにしてみよう!と思って作ってみました。

簡単♪コーヒーゼリー

ちょっと固めのしっかりゼリー。
甘さを抑えたほろにが♪な感じが大人なゼリーです。
このレシピの生い立ち
我が家にたくさんあるコーヒー。飲むのもいいけどゼリーにしてみよう!と思って作ってみました。

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材料

  1. 濃い目のコーヒー 250cc
  2. 砂糖 大さじ2~3(お好みで)
  3. ゼラチン 5g
  4. お湯 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯(またはぬるま湯)でふやかしておきます。

  2. 2

    コーヒーが熱いうちに砂糖をよく溶かし、1のゼラチンもいれてよく溶かします。

  3. 3

    容器にいれて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

  4. 4

    お好みでコーヒークリームやガムシロをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ふやかさないでいい粉ゼラチンを使えば混ぜ溶かすだけでOKの簡単ゼリーです。
柔らか目がお好みの場合はコーヒーを300ccくらいにしてみてくださいね。

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お家にあるものでなにが作れないかなぁ?と考えるのが楽しいです。
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