あっという間に♪大根サラダ

みぽりんた☆'s cooksnap of when they made あっという間に♪大根サラダ.
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しおりん母
しおりん母 @cook_40180818

大根の葉っぱがある時は、いつもこれを作ります。色どりキレイなので、お弁当にも重宝します。
このレシピの生い立ち
葉っぱつきの大根を買ったので、葉っぱも入れてみたら色どり綺麗にできました！

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材料

  1. 大根 100gくらい
  2. 大根の葉っぱ 適当
  3. ツナ缶 1個
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を千切りする。繊維を断ち切った方がしんなりしやすいので、輪切りしてから細切りする。
    葉っぱは粗めのみじん切り。

  2. 2

    大根と葉っぱをボールに入れて塩もみ。水分を絞る。

  3. 3

    2にツナ缶をオイルごと入れ、マヨネーズと醤油も入れてまぜまぜ。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

塩もみで、塩を使っているので、醤油は少なめです。物足りないようなら小さじ1にしてください。
大根の葉っぱがないようなら、刻んだ水菜とかでも美味しいと思います。

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