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オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味
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オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味-レシピのメイン写真

オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ハチミツとレモンを使ったマイルドな酢玉ねぎです♡作り置きしておけばシーフードマリネやサンドイッチやサラダに便利です。
このレシピの生い立ち
いろんな味の酢玉ねぎ作ってます。

ハチミツとレモンを使ったマイルドな酢玉ねぎです♡作り置きしておけばシーフードマリネやサンドイッチやサラダに便利です。
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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ハチミツとレモンを使ったマイルドな酢玉ねぎです♡作り置きしておけばシーフードマリネやサンドイッチやサラダに便利です。
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材料

  1. 玉ねぎ 3個
  2. レモン 1個
  3. 調味料
  4. 酢 250cc
  5. 塩 小さじ1.5
  6. ハチミツ 大さじ6
  7. オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    栄養を逃さないと言われている切り方♡玉ねぎ逃さない繊維に沿ってではなく〜繊維に垂直に薄くスライスする♡

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方1写真
  2. 2

    水にさらすと栄養が流出してしまうので、ザルにあげて1.5〜2時間置いておく♡苦味もとれ、血流効果がアップします♡

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方2写真
  3. 3

    塩をふりかけ、少しでももむように混ぜる。

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方3写真
  4. 4

    ボールに入れ、調味料と薄くスライスしたレモンを入れよく混ぜる♡

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜたら、ガラスの瓶や器に入れ冷蔵庫で保存する♡

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方5写真
  6. 6

    ホットドックやサーモンサンドにたっぷり使えば〜プレミアムなサンドに♡

    • オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味作り方6写真

コツ・ポイント

レモンだけでなく、スダチやカボス・ゆずでもお試し下さい

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2018/10/18 03:27に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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