
カリフラワーの煮物
簡単なのに美味しい!練り物は味出しなのでさつま揚げでも竹輪でも、冷蔵庫にあるものでOK!
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カリフラワーを1口サイズに切る
(少し小さめの方が火が早く通ります)
練り物も同じように切っておきます
サラダ油をフライパンにしきカリフラワーを炒め、少ししたら練り物も入れ炒める
完全に火が入る前に★で味付け(お好みで)
しょっぱい時は水で調節する
煮込まず、カリフラワーが柔らかくなればそれでよし!
最後にゴマ油(なくても可)で風味付して完成!
煮込まず味がつけばそれでよし!
個人的には煮込まず食感が残ってるカリフラワーが好きです☆
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