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アボカドとしめじのホイル蒸し
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アボカドとしめじのホイル蒸し-レシピのメイン写真

アボカドとしめじのホイル蒸し

ちょりそー久保田
ちょりそー久保田 @cook_40212109

なんかあと1品欲しい！と言う時に簡単にできちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
アボカドはいつもサラダにしてしまいがちなので他に何かないかなあ〜と思いつきました。

なんかあと1品欲しい！と言う時に簡単にできちゃう一品です！
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アボカドはいつもサラダにしてしまいがちなので他に何かないかなあ〜と思いつきました。

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アボカドとしめじのホイル蒸し

ちょりそー久保田
ちょりそー久保田 @cook_40212109

なんかあと1品欲しい！と言う時に簡単にできちゃう一品です！
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アボカドはいつもサラダにしてしまいがちなので他に何かないかなあ〜と思いつきました。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • しめじ 好きな分だけ
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分にして種を取って皮をむき、5mmくらいに切る

  2. 2

    しめじは石づきを取ってバラバラにしておく

  3. 3

    アルミホイルにアボカド、しめじを包んでフライパンで弱火で10分ほど蒸す

  4. 4

    しめじに火が通ったら、醤油・マヨネーズ・胡椒をかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

◉アボカドは色が変わりやすいので早めに料理する
◉しめじは洗わないで〜！

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ちょりそー久保田
ちょりそー久保田 @cook_40212109
2018/10/15 08:58に公開
クックパッドはじめました(*^o^*)よろしくお願いいたします！
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このレシピのキーワード

シメジ アボカド

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