◇ホットケーキミックスでパインケーキ◇
コイチリ @koichiri
中途半端に残っていたパイナップル３枚。ホットケーキミックスでケーキになっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルをあけたんですけど、中途半端に余ってて…ケーキにいれちゃえ！ってことで入れてしまいましたww
◇ホットケーキミックスでパインケーキ◇
中途半端に残っていたパイナップル３枚。ホットケーキミックスでケーキになっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルをあけたんですけど、中途半端に余ってて…ケーキにいれちゃえ！ってことで入れてしまいましたww
アプリでひらく作り方
- 1
焼き型にクッキングペーパーを敷いて（バターを塗ってもOK）、表面の水気をとり、切ったパイナップルを並べておく。
-
- 2
ボウルに、卵を溶きほぐし、低脂肪乳（牛乳でも）、缶詰の汁、グラニュー糖をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
- 3
１に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを合わせ入れ、混ぜ、サラダ油も入れて、さらに混ぜる。
- 4
１に、３を流し入れ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなかったらできあがり。
コツ・ポイント
パイナップルが３枚しか残ってなかったので、ちょっと寂しい出来上がりですがww、４～５枚あれば、もっと均等に並べられると思います(^o^;
缶詰の汁を生地に混ぜることで、スポンジ部分も、ほのかにパイナップルの味になりました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003983
