具沢山☆麻婆春雨大根
野菜がたっぷり入った麻婆春雨です♪
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麻婆春雨に大根を混ぜたら美味しかったので
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麻婆春雨に大根を混ぜたら美味しかったので
人参・大根は細切りにし、しめじは石突きを取りほぐす。
ごま油を熱したフライパンで鶏ひき肉を炒め、☆を全体に馴染ませながら炒める。
野菜を加え油になじんだら★と戻した春雨を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
あれば青ネギを散らす。
すぐに食べない場合は春雨が水分を吸うので食べる直前で春雨と水溶き片栗粉を加えて下さい
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