カブの葉はよく洗って適当に切る。

フライパンにごま油(分量外)を入れてかぶの葉を炒めめんつゆ、昆布茶をまわし入れて水分を飛ばすように炒める。

最後にかつお節を入れて出来上がり。
　
他に桜えびやちりめんなどを入れるのもお勧めです。