えのきのお味噌汁♪

shopaholic @cook_40037230
水から一緒に入れるだけで
えのきのうまみがたっぷり出て
とろーりあまーく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
きのこ類は組織がしっかりしてるから
うまみが溶け出しにくいとテレビでやってたので
じゃぁ、水から火にかけてみようと思ったのです。
えのきのお味噌汁♪
水から一緒に入れるだけで
えのきのうまみがたっぷり出て
とろーりあまーく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
きのこ類は組織がしっかりしてるから
うまみが溶け出しにくいとテレビでやってたので
じゃぁ、水から火にかけてみようと思ったのです。
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