我が家の大根葉の豆腐炒め
大根葉のけんちん(田舎炒め)です。
母がよく作ってくれた、懐かしい味にしらすを入れてみました。
このレシピの生い立ち
母の味です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19004815
大根葉のけんちん(田舎炒め)です。
母がよく作ってくれた、懐かしい味にしらすを入れてみました。
このレシピの生い立ち
母の味です。
大根葉のけんちん(田舎炒め)です。
母がよく作ってくれた、懐かしい味にしらすを入れてみました。
このレシピの生い立ち
母の味です。
大根葉のけんちん(田舎炒め)です。
母がよく作ってくれた、懐かしい味にしらすを入れてみました。
このレシピの生い立ち
母の味です。
大根葉のけんちん(田舎炒め)です。
母がよく作ってくれた、懐かしい味にしらすを入れてみました。
このレシピの生い立ち
母の味です。
大根葉は下湯でして、食べやすい大きさに切る。にんじん、しいたけも細切りしておく。
鍋に油を熱し、大根葉、にんじん、しいたけを炒める
野菜に油が回ったらしらすを入れてさっと炒め、酒、めんつゆ、みりんを入れて味が染み込むまで炒め煮する
最後に豆腐を入れ、温まったら完成です
しらすから塩分が出るので、めんつゆは控えめで。大さじ1でも多いかも?
その他のレシピ
