熱したフライパンにごま油を引いて暖める。

ニンジンを入れて軽く炒める。全体に油が行き渡ったらカブの葉も入れる。

野菜に軽く火が通ったらシラスを入れて更に炒める。

みりんとポン酢醤油を同量入れて、炒めながら味をなじませる。

＜追記＞
にんじん、にら、ツナ缶で作りました。ツナが効いてて美味しかったです。