食べるラー油入り炒飯
食べるラー油が入ったピリ辛炒飯です^^
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桃屋のラー油を貰ったので作ってみました^^
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焼き豚とたまねぎとにんじんは粗めのみじん切り。
青ネギは小口切りに。
たまごは割りほぐしておく。
よく熱したフライパンにごま油を入れ、
焼き豚、たまねぎ、にんじんを入れて炒める。
軽く火が通ったら一度取り出す。
同じフライパンを更によく熱して
たまごを入れさっとかき混ぜてご飯を投入。
たまごとご飯がよくなじんだら先に炒めた焼き豚、たまねぎ、にんじんを入れて更に炒める。
食べるラー油を入れ、塩コショウで整える。
最後に青ネギを入れてさっとまぜれば出来上がり^^
具は冷蔵庫の残り物でOKですー^^
ネギはいっぱい入れると美味しいです!
ラー油の分量はお好みで♪
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