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食べるラー油入り炒飯
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食べるラー油入り炒飯-レシピのメイン写真

食べるラー油入り炒飯

hand109
hand109 @cook_40162185

食べるラー油が入ったピリ辛炒飯です^^
このレシピの生い立ち
桃屋のラー油を貰ったので作ってみました^^

食べるラー油が入ったピリ辛炒飯です^^
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桃屋のラー油を貰ったので作ってみました^^

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食べるラー油入り炒飯

hand109
hand109 @cook_40162185

食べるラー油が入ったピリ辛炒飯です^^
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桃屋のラー油を貰ったので作ってみました^^

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材料

  • ご飯(冷ご飯でもOK) 2人分
  • たまご 2個
  • 焼き豚 お好みで
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • 青ネギ お好みで♪(多めの方が美味しい!)
  • 食べるラー油 小さじ2くらい
  • ごま油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    焼き豚とたまねぎとにんじんは粗めのみじん切り。
    青ネギは小口切りに。
    たまごは割りほぐしておく。

  2. 2

    よく熱したフライパンにごま油を入れ、
    焼き豚、たまねぎ、にんじんを入れて炒める。
    軽く火が通ったら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンを更によく熱して
    たまごを入れさっとかき混ぜてご飯を投入。

  4. 4

    たまごとご飯がよくなじんだら先に炒めた焼き豚、たまねぎ、にんじんを入れて更に炒める。

  5. 5

    食べるラー油を入れ、塩コショウで整える。

  6. 6

    最後に青ネギを入れてさっとまぜれば出来上がり^^

コツ・ポイント

具は冷蔵庫の残り物でOKですー^^
ネギはいっぱい入れると美味しいです!
ラー油の分量はお好みで♪

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hand109
hand109 @cook_40162185
2011/02/12 12:38に公開

このレシピのキーワード

炒飯 にんじん チャーシュー 残りご飯 卵 玉ねぎ ご飯 青ネギ

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