ほうれん草の肉巻き
栄養満点!!ポパイロール☆
ジューシーで男子も満足♬
このレシピの生い立ち
節分パーリー用のおかずを考えていて。
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節分パーリー用のおかずを考えていて。
①ほうれん草はレンジでチン!!
水で軽く洗って絞ったら3cmくらいに切る。
②玉ねぎは薄切りに。
オリーブオイルを温めてチューブにんにくと軽く炒めたら
②を投入して透明になったら①を加えて炒める。
③塩コショウで味を整えたら粗熱をとる。
豚肉3枚を少し重なるように並べて小麦粉orから揚げ粉をまぶし塩コショウ。
スライスチーズを乗せたら粗熱の取れた③をのせ端からくるくる巻いて焼く。
付け合わせにミニトマトも一緒に炒めちゃって♪
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