簡単☆絶品☆生チョコタルト
あまはなぱんだ @cook_40073444
濃厚な甘さの生チョコと、甘さ控えめのタルトがよく合います♥生地を休ませるのはたった３０分！簡単なのにおいしいタルトです☆
このレシピの生い立ち
フルーツは高いので安くできる板チョコを使ってできるものを試行錯誤しながら作り、これに安定しました＾＾*
今では我が家の定番レシピです♪
簡単☆絶品☆生チョコタルト
濃厚な甘さの生チョコと、甘さ控えめのタルトがよく合います♥生地を休ませるのはたった３０分！簡単なのにおいしいタルトです☆
このレシピの生い立ち
フルーツは高いので安くできる板チョコを使ってできるものを試行錯誤しながら作り、これに安定しました＾＾*
今では我が家の定番レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバター→砂糖→薄力粉→牛乳の順に入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 2
様子を見ながら牛乳を足し、ひとまとめにする。ラップに包んで冷蔵庫で３０分寝かす。
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- 3
３０分したら生地を冷蔵庫から取り出し、バターを塗った型にしっかりと入れる。
余った生地はめん棒で落とす。 -
- 4
フォークでしっかりピケをして１８０℃のオーブンで１５分焼く。
-
- 5
沸騰直前まで温めた生クリームに、手で板チョコを割りいれてしっかりとかす。
-
- 6
チョコの色に染まるまで混ぜる。
-
- 7
荒熱が取れたら、生地に流して冷蔵庫で冷やす。
トッピングをしても可愛いです♥ -
コツ・ポイント
サクサクほろほろの生地に仕上がります。フィリングは生チョコだけでなく、フルーツやカスタードとも合います＾＾
チョコはダマが無いように溶かしてください。
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