簡単おいしい♪手羽元の甘辛炒め
ほそあず @cook_40182064
火が通りにくい手羽元を電子レンジでチン！甘辛のタレでご飯がすすみますよ(^^)
このレシピの生い立ち
手羽先の甘辛炒めが食べたかったのですが、手羽元の方が安かったのでやってみました！
簡単おいしい♪手羽元の甘辛炒め
火が通りにくい手羽元を電子レンジでチン！甘辛のタレでご飯がすすみますよ(^^)
このレシピの生い立ち
手羽先の甘辛炒めが食べたかったのですが、手羽元の方が安かったのでやってみました！
作り方
- 1
手羽先を耐熱容器に入れラップをする
電子レンジで３～４分ほどあたためる -
- 2
全体的に色が変われOK！
-
- 3
電子レンジでチンしている間に☆の調味料を混ぜておく
- 4
フライパンにゴマ油を引き、弱火～中火くらいで全面に焼き色を付ける
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- 5
ふたをしてしっかり中まで火を通す
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- 6
火が通ったら☆をからめて☆が少なくなるまで炒める
-
- 7
お皿に盛りつけて、フライパンに残った☆を上からかけて出来上がり
-
- 8
2013年12月8日
☆祝☆話題入り！
作って頂いた皆様ありがとうございます(*^^*) - 9
☆皆様のアレンジ☆
ちゃぐまんさん
胡麻を追加して頂きました！抹茶もつこさん
手羽先で作って頂きました！ - 10
hk127さん
ニンニクを追加して頂きました！risumiuさん
うずらも一緒に作って頂きました！ - 11
ナク♡さん
一味を追加して頂きました！Mikita☆さん
手羽中で作って頂きました！ - 12
6002JYJさん
タレに胡麻を追加して煮込んで頂きました！
コツ・ポイント
よく焼いて焼き色をたくさん付てください！
タレを火にかけしばらくするとトロミが出てきます。
食べにくいですが手羽先より安くて家計には助かります。
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