パインの豆腐プリン
TOMO-MU @cook_40030966
一見プリン？なパインゼリー。
ほのかに豆腐が香ってきて、練乳との相性バッチリです★
このレシピの生い立ち
モニターでパイナップルジュースが当選しました★プリン風のゼリーが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と砂糖をミルサーで滑らかにし、トロピカーナとあわせる。
- 2
別の器にゼラチンと水を入れ、軽くかき混ぜる。氷をひとかけ入れて２分放置。
- 3
手順「２」の容器を電子レンジ600Wで20秒加熱。
- 4
手順「１」の液と手順「３」のゼラチンを混ぜ合わせ、器にいれ冷蔵庫で冷やす。
- 5
練乳をたっぷりかけ、ミントを飾ってできあがり★
- 6
使ったジュースはコレ。
手しぼり感覚～、１００％でおいしかったです♪ -
コツ・ポイント
ゼラチンを電子レンジから出したらすぐに液と混ぜ合わせてください、少しおくとゼラチンだけ固まっちゃいます。
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