親子で作ろう★トロピカーナポンチ
さよぷん @cook_40047516
子どもと一緒におだんごこねこね。
楽しくおやつを作りましょう！
このレシピの生い立ち
トロピカーナのモニターに当選したので。我が家の青少年達が小さかった頃を思い出して作ってみました。
親子で作ろう★トロピカーナポンチ
子どもと一緒におだんごこねこね。
楽しくおやつを作りましょう！
このレシピの生い立ち
トロピカーナのモニターに当選したので。我が家の青少年達が小さかった頃を思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はフルーツブレンドを使いました。
-
- 2
まず、ミルク寒天を作ります。鍋に水と粉寒天を入れます。
- 3
火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。沸騰したら弱火にして１～２分間沸騰させます。
- 4
火を止め、人肌に温めた牛乳（レンジでチン）、砂糖を加え混ぜます。
- 5
弁当箱などに流しいれ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 6
次に、白玉だんごを作ります。いよいよ子どもちゃんの出番です。
白玉粉にトロピカーナを少しずつ加えこねこね。 - 7
耳たぶくらいのやわらかさになったらＯＫ！
- 8
一口大にちぎってコロコロ丸めます。最後に手のひらでまん丸おだんごをペタンとつぶします。
- 9
お鍋にお湯を沸かしてその中に入れます。
- 10
プカプカ浮いてきたら、一呼吸待ってから氷水を入れたボウルにおだんごを入れます。
- 11
固まったミルク寒天をサイコロ状に切り器に入れます。おだんごと果物も入れます。
- 12
最後にトロピカーナを注いでできあがり。
コツ・ポイント
白玉だんごはまん丸よりもつぶした方が 早く茹で上がるような気がします。また、小さい子どもにも食べやすいみたい。
いつもは 果物の缶詰のシロップを最後に入れるんですが、今回はジュースを入れてみました。
とてもさっぱりしていて好評でした。
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