簡単☆白菜サラダ

簡単☆白菜サラダ

だいどころん @cook_40123729

鍋で余った白菜。他の使いみちを探していたら美味しいサラダに出会いました。簡単にできて大人も子供もばくばく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくて。想像で再現してみました。

鍋で余った白菜。他の使いみちを探していたら美味しいサラダに出会いました。簡単にできて大人も子供もばくばく食べてくれます。
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お店で食べて美味しくて。想像で再現してみました。

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鍋で余った白菜。他の使いみちを探していたら美味しいサラダに出会いました。簡単にできて大人も子供もばくばく食べてくれます。
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お店で食べて美味しくて。想像で再現してみました。

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材料

４人分

白菜 1/4
マヨネーズお好みで
塩こんぶお好みで

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作り方

1

白菜を、繊維に直角に１ｃｍくらいに切る。（これより大きくても大丈夫です）
2

マヨネーズで、あえる。この時のマヨネーズの量は少なめで。白菜の周りに薄くマヨネーズが付けばOK。
3

２を、お皿に盛りつけ、塩昆布を乗せる。塩こんぶは少なめで。乗せすぎるとしょっぱくなります。
4

食べるときに混ぜながら食べます。
5

ゆずポン酢やすだちポン酢などを少し加えてもおいしいです☆ (2011.12.8追記)

コツ・ポイント

マヨネーズも塩こんぶも、最初は少なめで作って、後からお好みで足してください。お好みの割合でどうぞ☆

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だいどころん @cook_40123729

2011/02/06 02:43に公開

祖母や母から教わったレシピを残しておきたくて始めました。子どもがいるので、辛くないものを作ることが多いです。小学校に勤めていて毎日給食を食べています。美味しかった給食の再現も作っていきたいです。