大人の給食☆スープスパゲッティ(トマト)

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
真っ赤なトマト味のスープパスタです。ハロウィンやクリスマスにオススメです♪
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
にんにく、ベーコンはみじん切りにする。
- 2
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは千切りにする。えのきだけは3cmに切る。豚肩肉は太めの短冊切りにする。
- 3
むきえびは水洗い後、白ワインをふり、茹でる。
- 4
油とバターを熱し、にんにく、ベーコンを炒める。さらに、豚肉、にんじん、たまねぎ、ピーマンの順に炒める。
- 5
水、コンソメ、トマトジュース、トマト缶、ケチャップを入れる。
- 6
むきえび、えのきたけを入れ、塩、こしょうをして味を調え、仕上げにパセリを散らす。
- 7
スパゲティを茹で、サラダ油、塩、粉チーズをまぶし合わせる。
- 8
器にスパゲッティを盛り、スープをかけてできあがり。
コツ・ポイント
スープは少な目のスープスパゲッティになっています。
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